Op kantoor is een ijstheepauze een must deze zomer!

De zomer staat voor de deur en daarmee ook de hitte, die het werk moeilijker kan maken. Dus waarom geen verfrissende pauze om je dorst te lessen? We hebben 5 recepten voor ijsthee bedacht die makkelijk te bereiden zijn en heerlijk om van te genieten op kantoor. Klaar op je mokken? Nippen maar!

De voordelen van een ijstheepauze

Een pauze nemen is geweldig. Een ijstheepauze als het warm is op kantoor is nog beter! IJsthee lest niet alleen je dorst, maar heeft ook veel voordelen voor de gezondheid. Het is verfrissender dan koffie, gezonder dan frisdrank, natuurlijker dan kunstmatig gezoete dranken en milieuvriendelijker dan dranken die in plastic flessen worden verkocht. thee en infusies kunnen ook een stimulerend, anti-stress effect hebben en worden verondersteld de concentratie en dus het welzijn op het werk te bevorderen.

Hoe maak je een heerlijke ijsthee?

Thee, water en dat is het! Om ijsthee te maken, laat je de thee een paar minuten trekken in heet water en laat je het afkoelen voordat je er ijs aan toevoegt. Vervolgens kun je je drankje personaliseren door gesneden fruit, specerijen, verse kruiden, enz. en/of suiker/honing/siroop naar eigen smaak toe te voegen. Hier zijn onze 5 favoriete snelle, makkelijke en heerlijke ijstheerecepten om thuis te maken en op kantoor van te genieten (of andersom!).

Groene ijsthee met munt

Doe ongeveer 30 gewassen muntblaadjes, 2 theelepels groene thee en 20 g suiker in een steelpan en voeg 1 liter water toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten trekken. Zeef door een fijne zeef en laat minstens 6 uur afkoelen in de koelkast.

Ijsthee met perzik

Breng 1 liter water aan de kook. Haal van het vuur en voeg 2 zwarte of earl grey theezakjes toe en laat 5 minuten trekken. Verwijder de theezakjes en voeg 2 eetlepels basterdsuiker toe. Terwijl het mengsel in de karaf afkoelt, verwijder je de pitten en snijd je 2 rijpe perziken in stukjes. Voeg ze toe aan het mengsel en zet het een nacht in de koelkast.

Ijskoude witte thee met limoen

Breng 2 liter water aan de kook in een steelpan. Dompel een theebolletje gevuld met 5 theelepels witte thee erin en laat ongeveer 5 minuten trekken. Was en snijd ondertussen een citroen (geel of groen, wat zuurder is) in kleine stukjes. Verwijder het theebolletje en laat je bereiding afkoelen in een karaf, voeg de stukjes citroen toe. Voeg een beetje suiker toe en zet minstens 6 uur in de koelkast.

Gekoelde rooibosthee met citrusvruchten

Doe 20 g rooibos, een halve goed gewassen, ongeschilde, in schijfjes gesneden citroen en de schil van een sinaasappel in een karaf en laat 2 uur trekken. Zeef, voeg 2 theelepels honing toe, meng en bewaar in een koele fles. Je kunt de rooibos ook heet zetten en dan laten afkoelen, of vervangen door een andere theesoort of infusie.

Ijsthee van biologische aardbei en basilicum

Giet 1 liter koud water in een kan, voeg 4 g biologische thee en 15 gewassen basilicumblaadjes toe en laat 1 uur trekken op kamertemperatuur. Was ondertussen de aardbeien en snijd ze in plakjes. Zeef het mengsel door een zeef, voeg 15 g honing toe en meng voordat je de gesneden aardbeien toevoegt. Laat 4 uur afkoelen in de koelkast.

De verschillende soorten ijsthee en infusies

Er zijn veel verschillende soorten ijsthee en kruidenthee, elk met hun eigen smaak en gezondheidsvoordelen. Zwarte, groene en witte thee kan warm of ijsthee worden geserveerd, net als kruidenthee en kruidenthee. Fruitthee, zoals perzik- of mango-ijsthee, is ook erg populair in de zomer. En kruiden zoals gember, hibiscus en rooibos zijn bijzonder geschikt voor ijsthee.

Groene, zwarte, witte thee... thee voor de hele zomer!

Groene, zwarte en witte thee zijn allemaal afkomstig van de bladeren van de theeplant, maar worden op verschillende manieren behandeld en verwerkt. Groene thee wordt gemaakt van blaadjes die licht geoxideerd zijn, terwijl zwarte thee volledig geoxideerd is en witte thee de minst bewerkte van de drie is, met blaadjes die gewoon verdord en gedroogd zijn. Dit geeft elke theesoort een unieke smaak en kleur, evenals verschillende niveaus van theïne en antioxidanten.

Theïnevrije infusies ontstressen en lessen de dorst

Verbena, lavendel, oranjebloesem, mango en kamille zijn er in een ijskoude versie! Deze theïnevrije kruidendrankjes zijn perfect voor een verfrissende pauze. Fruitig, kruidig, voor ontspanning of spijsvertering, en zelfs eco-verantwoord, ijskoude infusies hebben deze zomer ook hun plaats op kantoor!

Omdat het belangrijk is om gehydrateerd te blijven zodat je verder kunt met je werk, nemen we deze zomer de ijstheereflex over! Je hoeft alleen nog maar je favoriete ijstheerecept te kiezen... of je eigen recept te delen ;-)