Café en grain Australian Melbourne biologique 400g

Ce café à torréfaction intense révèle des saveurs profondes de chocolat noir, de cassis et de noix grillées. Notre City Roast Sydney style est un café intense et corsé, doté d'une saveur profonde et d'une note finale amère, raffinée et luxueuse. Sydney est cosmopolite, énergique et ambitieux. Ce café est tout aussi puissant et complexe que la ville elle-même – conçu pour ceux qui savent ce qu'ils veulent et qui aiment le caractère. Ce café présente un niveau d'intensité de 9/12.TORRÉFACTION LENTELe secret de l'expérience café Australian repose entre les mains de notre maître torréfacteur. Contrairement à la plupart des cafés, le nôtre est torréfié lentement à basse température. Ce processus patient laisse aux grains le temps de révéler toutes leurs saveurs cachées, ce qui se traduit par un arôme puissant et une expérience gustative complexe.BIOLOGIQUEDécouvrez la saveur pure de notre café biologique. Sans utilisation de pesticides chimiques ni d'engrais artificiels, les cerises de café poussent naturellement. Les caféiers sont souvent entourés d'arbres qui leur fournissent de l'ombre, ce qui rend les cerises moins fragiles et leur laisse plus de temps pour mûrir. Cette méthode de culture traditionnelle garantit une croissance optimale et naturelle, et donne un café de grande qualité.LA FORCE DE LA NATURENos cerises de café biologiques sont récoltées à la main lorsqu'elles sont parfaitement mûres et transformées en tirant parti d'éléments tels que le soleil, le vent et l'eau. Nous préservons ainsi le caractère naturel du grain de café et mettons en valeur son goût pur et intense. Le résultat? Un café au profil riche et complexe, dans lequel nous chérissons l'aspect et le goût naturellement robustes du grain de café.ORIGINE TRACABLELe café est cultivé dans le monde entier, chaque pays ayant ses propres caractéristiques. Découvrez plus sur ce café grâce au numéro d'origine unique figurant sur le côté de l'emballage.