De Ontvettende en Desinfecterende Meneer Proper Professional is een kant-en-klaar product dat het mogelijk maakt om in één beweging oppervlakken in de keuken schoon te maken en te desinfecteren, inclusief oppervlakken die in contact komen met voedsel.

Desinfecteert volgens de Europese richtlijnen: doodt omhulde virussen (EN14476 - 1 min) zoals coronavirussen, CMV, H1N1, HIV-1, bacteriën (EN1276 en EN13697 - 5 min, EN13704 - 15 min), schimmels (EN1650 - 15 min).
Verwijdert gemakkelijk vet.
Zeer effectief ook voor het reinigen en desinfecteren van keukengerei en -apparatuur.
De tensioactieven dringen door en verwijderen het vet dat zich op de oppervlakken afzet.
De alkalische formule reinigt het oppervlak effectief voor een uitstekend resultaat.
Het quaternaire ammonium desinfecteert oppervlakken effectief.